Verdelho | 2020
750 ML
45,0 €
Rocim E Barbeito - A Meias
Ricardo Diogo e Pedro Ribeiro resolveram levar uma ânfora do Alentejo para a Madeira para fazerem, a meias, um vinho diferente. Escolheram uvas de verdelho originárias das vinhas da Raposeira da costa sul e de outras duas vinhas da costa norte da Ilha da Madeira, mais precisamente do Seixal e de São Vicente, para fazerem este lote. “Foi com enorme prazer que nos dedicámos a esta experiência”, contam. O resultado é um vinho branco estagiado em ânfora 12 meses, com uma cor cítrica leve, floral, com sugestões cítricas, notas oxidativas e de terracota.
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Vinho Branco
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Alc
11% -
Serve
11º C | 13º C
Apresenta-se seco e com uma boa concentração de boca, algum sabor a argila, um toque salgado num final amplo, mineral e com uma secura fina e persistente. Excelente com carnes e queijos maduros.
Enologia
Ricardo Diogo e Pedro Ribeiro
